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L'Aide-Mémoire culinaire par Auguste Escoffier ont été vendues pour EUR 15,50 chaque exemplaire. Le livre publié par Flammarion. Il contient 360 pages et classé dans le genre Livres. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 3.9 des lecteurs 491. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
Le Titre Du Livre : L'Aide-Mémoire culinaire
Nom de fichier : laide-mémoire-culinaire.pdf
La taille du fichier : 15.81 KB
Description du livre L'Aide-Mémoire culinaire : Trés bien - 2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile.Trés bien
Par Client d'Amazon
Article reçut rapidement, comme d'habitude.Livre pour professionnel de la cuisine, une bible. Ressemblant au "Répertoire" de Gringoire et Saulnier (car ce dernier est un résumé de l'aide-Mémoire de Mr Escoffier). L'Aide-Mémoire culinaire a été écrit par Auguste Escoffier qui connu comme un auteur et ont écrit beaucoup de livres intéressants avec une grande narration. L'Aide-Mémoire culinaire a été l'un des livres de populer sur 2016. Il contient 360 pages et disponible sur format . Ce livre a été très surpris en raison de sa note rating et a obtenu environ avis des utilisateurs. Donc, après avoir terminé la lecture de ce livre, je recommande aux lecteurs de ne pas sous-estimer ce grand livre. Vous devez prendre L'Aide-Mémoire culinaire que votre liste de lecture ou vous serez regretter parce que vous ne l'avez pas lu encore dans votre vie.
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